Fokus

Lykken er at have en restaurant i Vindebyøre

9. juni 2019

(Foto: mitsvendborg.dk)

 

AF CHRISTIAN DAN JENSEN

 

– Det er langt mere charmerende at blive vækket om morgenen af en forårskåd fasankok der gokker udenfor vinduet end en HT Bus der står og oser, smiler Bjarne Sandahl da jeg møder ham udenfor Café Øret i Vindebyøre. Sammen med sin hustru Houda har de hevet teltpløkkerne op og er flyttet fra Nørrebro i København til landlige omgivelser på Tåsinge. 1.januar købte og overtog de det legendariske sted, som i fem årtier har fungeret som udskænkningssted med forskellige ejere. Og så var det her at Merry Film brugte stedet som lokation til optagelserne til ‘Den rige enke’, som blev filmet i 1962 – i farver.

Læs mere



Kommentarer: 1 kommentar

Kan man spise en skorpion?

8. juni 2019

ANNONCE

 

Kunne du tænke dig at smage på en militær feltration, eller måske få gode tip til madlavning som single. Hvordan smager tang fra Langeland?, og hvordan laver min sin helt egen is fra bunden i de danske farver?. Nysgerrig? Så sæt et stort kryds i kalenderen i weekenden den 29. og 30. juni og tag ind i hjertet af Svendborg by, hvor store dele af midtbyen igen forvandles til et smagsmekka af dimensioner med Kulinarisk Sydfyn- Fødevaremarkedet.
Sidste år var der godt 12.000 mennesker der besøgte fødevaremarkedet, hvilket arrangør og daglig leder af Kulinarisk Sydfyn Mikael Hansen betegner som en succes.
– Det er 19.gang vi afholder fødevaremarkedet i Svendborg og der er ingen tvivl om, at mange ser det som en af de helt store tilbagevendende events, som skal opleves. Vi har gæster som kommer fra hele Fyn, og derfor har vi igen i år lavet det gode samarbejde med DSB og Fynbus,hvor man kan køre for bare 59 kroner fra hele Fyn tur/retur, siger Mikael Hansen og opfordrer folk til at benytte sig af dette gode tilbud når tiden nærmer sig på fynbus.dk.

Læs mere



Kommentarer: Ingen kommentarer endnu

Sydfyn og Øerne kan blive en magnet for kulinariske turister

8. juni 2019

 

AF CHRISTIAN DAN JENSEN

 

Når portene i juni måned for 19.gang åbnes til Kulinarisk Fødevaremarked, vil de fleste nok være bekendt med, at arrangøren hedder Kulinarisk Sydfyn. Men hvad mange nok ikke er klar over er at fødevaremarkedet blot er en enkelt af de mange aktiviteter Foreningen Kulinarisk Sydfyn har på programmet.

 

Formålet med Kulinarisk Sydfyn er kort fortalt at synliggøre og markedsføre regionale råvarer, producenter og spisesteder, herunder skabe en national bevidsthed om Sydfyn som et kulinarisk område. Det gør foreningen ved at igangsætte, koordinere og markedsføre en række årligt tilbagevendende aktiviteter, der takket være arrangementernes fokus på råvarernes kvalitet og indhold af gode mad- og spiseoplevelser sætter Svendborg og Sydfyn på landkortet.
Kulinarisk Sydfyn holder til på Ryttervej 65 i samme bygning som det der engang hed Levnedsmiddelskolen – i dag en del af Svendborg Erhvervsskole. Her møder man daglig leder Mikael Hansen og medarbejder Trine Nielsen.

Læs mere



Kommentarer: Ingen kommentarer endnu

Man tager ikke bare en pille mod sorg

5. juni 2019

 

AF CHRISTIAN DAN JENSEN

 

Livet er fuldt af stærke oplevelser. Glæder, tryghed og kærlighed. Sådan bør det i hvert fald være for os alle. Men sorg er også en uundgåelig del af livet. Vi mærker den en eller flere gange i livet. Sorg kommer, når vi mister noget, der er betydningsfuldt for os. Det kan være en elsket person, som dør, sygdom, skilsmisse, og venskaber der går i stykker. Men det kan også være tab af job eller børn der flytter hjemmefra. Sorg kan ikke behandles med en pille ligesom hovedpine. Sorg tager ofte lang tid at bearbejde.

Læs mere



Kommentarer: Ingen kommentarer endnu

Luksusfælden på celleplan

4. juni 2019

 

AF SUSANNE GREGERSEN, helheds-huset.dk

 

Jeg har en gang læst en sammenligning mellem programmet Luksusfælden og Moder Jords resourcer og det fik mig til at tænke på nedenstående. Det passer nemlig meget godt til det arbejde jeg har i helhedsHUSET med mennesker, der ønsker mindre stress, mere sundhed, en slankere krop eller mere glæde osv ..

Setup’et for Luksusfælden er:

 

  • ekstrem økonomisk ubalance
  • fulgt af stor mental ubalance
  • der skyldes etenormt overforbrug i forhold til ressourcer
  • i stor kontrast til indtjening.

Læs mere



Kommentarer: Ingen kommentarer endnu

Inspiration til madopskrifter

3. juni 2019

 

AF ALLAN BOJSEN, bojsen.dk

 

Begejstringen er næsten ikke til at overse. I Svendborg boltrer vi os i de friske og sunde råvarer, og Kulinarisk Sydfyn lægger op til, at vi skal udføre den ene tryllekunst efter den anden i de små samtalekøkkener. Når vi altså kommer hjem fra de gode besøg i de lækre boder og telte. Nu er jeg ikke selv den store gastronom, men jeg vil vove den påstand, at hvis min kone, der hedder Lone, tvinger til gryder og pander, skal jeg nok finde gode løsninger på internettet. Nettet er fyldt med den ene madopskrift efter den anden, så lad mig komme med gode madmæssige ideer til inspiration.

Læs mere



Kommentarer: Ingen kommentarer endnu

Indretning for hjemløse

2. juni 2019

Nyopførte hjemløseboliger i Viby Aarhus fra typehusfirmaet Nyt Hjem.

 

AF SUSANNE MAGELUND

 

Kan det overhovedet lade sig gøre? Forudsætningen for at kunne indrette noget som helst er vel en form for rum, og hjemløse står pr. definition netop uden vægge – uden hjem. Men med den rigtige udformning af boliger til hjemløse, kan man faktisk hjælpe de udsatte til at få et trygt og godt hjem, væk fra det usikre liv på gader og pladser. Udformningen og selve indretningen kan selvfølgelig ikke stå alene, da der ofte ligger både psykiske, sociale og økonomiske problemer til grund, som skal håndteres sideløbende. Det starter, som med alle andre gode designløsninger, med en undersøgelse af målgruppens problem hvilket allerede er i gang bl.a. med projektet Udenfor.dk foreningen Hjem til Alle og andre tiltag.

Læs mere



Kommentarer: Ingen kommentarer endnu

Fik du hørt og set dem du ville?

2. juni 2019

 

AF NIELS CHRISTIAN NIELSEN, PROJEKTLEDER GO2GREEN

 

Når du (måske) læser denne klumme, så har du haft mulighed for at stemme til to valg. Det er din demokratiske ret, men ikke pligt.

Du har gennem flere ugers valgkamp haft mulighed for at deltage i tonsvis af vælgermøder på skoler og i forsamlingshuse med kendte som ukendte kandidater. Du har måske valgt at følge duellerne på tv og via de sociale medier, og har sat dine kryds ud fra det.

Resultaterne af valgende kan jeg af gode grunde ikke skrive noget om, da denne klumme er afleveret den 16. maj, men jeg kan skrive om et enkelt af de temaer som har optaget danskerne mest under valgkampene.

Vore klima- og energiudfordringer er heldigvis højt prioriteret af vælgerne, og det har de fleste partier taget til sig. En enkelt partileder har dog kaldt valgkampen for ”klimahysterisk” og et parti har slet ikke klimaet som et politisk tema.

Læs mere



Kommentarer: Ingen kommentarer endnu

Tid til at være mand

30. maj 2019

(Foto: Andreas Bastiansen)

 

AF CHRISTIAN DAN JENSEN

 

I helt gamle dage foretog den lokale barber også åreladninger og andre småkirurgiske indgreb. Lægerne ordinerededen teoretiske behandling, mens barberen udførte de kirurgiske indgreb. Sådan var det. Helt så bloddryppende er det dog ikke at komme hos sin barber i dag, hvor det heldigvis kun handler om hår og skæg – og mandesnak.

 

En Enfield, en sort labrador og pomade til håret
Hunden hedder Rudi. Han er en sort labrador som er opkaldt efter en gammel amerikaner som hed Rudolf. Der hænger et billede af ham på væggen – sammen med både gamle blueslegender og tjekkede herrer fra 20’erne og 50’erne med frisurer, man som mand, kun kan betragte med en vis misundelse. Rudi’s ejer hedder Benjamin Higgins. Han er barber og frisør og har Higgins Barbershop på Lundevej i Svendborg. Rudolf var hans morfar.

Læs mere



Kommentarer: Ingen kommentarer endnu

En magisk aften

30. maj 2019

 

AF ANNA HOLMGAARD, LITTERATURHUS SVENDBORG

 

’Jeg kunne ikke sove før klokken 02 – jeg havde det som om, jeg blev nødt til at ringe til nogen og fortælle, hvor fantastisk det var!’ Sådan sagde en af de gæster, der var med ved Litteraturhusets debut på de skrå brædder – eller rettere, den fine scene, som udgøres af Tinghuset i Svendborg, der rummer Litteraturhuset.

Så kan man som arrangør ikke bede om mere, ikke mindst fordi rosen var enslydende, raden rundt. Når man rammer plet er beskedenhed nok en dyd, men det er også en fantastisk følelse at mærke, når ting lykkes, som man gerne må nyde og fortælle om.

Læs mere



Kommentarer: Ingen kommentarer endnu

Lokale annoncer


Køb billet til teaterforestillingen
den 28. og 29. sept. her

NU i byens gårdbutik.
Find os også på Facebook

Kontorfællesskab og mødebooking

Links

Lokale nyheder





  - Få Dit arrangement med

Svendborg Rabbits



Blogroll





Artikler og nyheder inden for it

Prøv energiberegneren:


Arkiver

css.php