Monthly Archives: april 2016

(Modelfoto: Colourbox)

AF SUSANNE RIBER

Siden kommunesammenlægningen for snart ti år siden har Svendborg haft en Sund Sex Skole. Nej, det er ikke her, du møder de lette damer og den lumre belysning. Det er her, vores børn og unge fra 7. til 10. klasse lærer om bl.a. seksualitet og prævention. Et unikt tilbud, som ikke findes i ret mange kommuner

Klokken er 9, og lokalet er arrangeret, parat til at modtage 25 friske 8. klasser fra en af kommunens skoler. Stolene er sat i en stor kreds, på et bord ligger forskellig slags prævention og dildoer. Et andet sted i lokalet ligger bøger og foldere, der omhandler seksualitet, og på væggene hænger plakater fra bl.a. Sex og Samfund. Vibeke, en af kommunens erfarne sundhedsplejersker, er forberedt til fingerspidserne, flere års undervisning på Sund Sex Skolen og en uddannelse i klinisk sexologi betyder, at denne opgave er både sjov, spændende og nogle gange mere udfordrende end andre gange.

Læs mere

(Foto: mitsvendborg.dk)

AF CHRISTIAN DAN JENSEN

Der er fuldt flor i Gåsestræde i denne tid. I hvert fald både inde og ude hos Trine Watz i Blomstergalleriet Watz. Folk køber blomster som aldrig før, og det har sin naturlige forklaring.
– Det er ganske enkelt blevet meget nemmere at sende en buket blomster. Interflora bliver stadig mere brugt, og konceptet er blevet udbygget, fortæller Trine Watz, som selv er en Interflora-forretning.

  Læs mere

(Foto: Skovdal & Skovdal)

Det er ved at være forår, og de længe ventede lysere dage og lunere temperaturer giver lyst til noget lettere mad. Klassikerne stenbiderrogn og lam er blandt Inge Skovdals favoritter – og selv om påsken netop er overstået, kan man stadig eksperimentere med hjemmelavede chokoladeæg til dessert eller til kaffen. Opskrifterne er i hendes Forår-kogebog

AF ANNA PIA HOLMGAARD

Stenbiderens rogn er en af de helt klassiske, nordiske forårsbebudere – en rosafarvet luksus, der nok ikke er decideret børnevenlig, men så i hvert fald utrolig nem og dermed måske en hurtig løsning også på hverdage, hvor man gerne vil forkæle sig selv med let, lækker og forårsfrisk mad.

- Jeg elsker bare stenbiderrogn. Måske er det ikke ligefrem mad til det virkelige liv, men som sagt – det er jo utrolig let at bruge i mange sammenhænge. Man kan gøre det helt klassisk på blinis med cremefraiche, dild, citron og lidt hakket løg, og man kan bruge rognen i andre sammenhænge som topping på salater og som tilbehør på en tapas-tallerken. I min bog har jeg foreslået blinis lavet på hvedemel, der er lidt nemmere at gå til, fordi de fleste jo har hvedemel i huset til hverdag, siger Inge Skovdal.

Læs mere