Monthly Archives: december 2016

(Foto: Jes Hansen)

AF CHRISTIAN DAN JENSEN
Redaktør mitsvendborg.dk

Her på årets sidste dage er det tid for reflektering. Vi tænker tilbage på året der gik, på gode som dårlige erindringer. Vi er alle blevet et år klogere.
Forestil dig en verden uden forandringer. Hvad nu hvis der intet som helt var ændret siden sidste nytår. Alt var det samme og uden noget nyt.

mitsvendborg.dk har alle dage været i konstant udvikling. Det er og bliver omdrejningspunktet i hele grundtanken om mitsvendborg.dk – vi skal være i udvikling, parat til forandring og samtidig være dybt forankret i den sydfynske ånd.

Når jeg beslutter, at forsiden af mitsvendborg.dk – MAGASIN i årets sidste udgivelse i december, ikke er med grønne grankviste i hjørnerne og røde julehjerter med kærlig hilsen, men i stedet ’et uhyre’ af en fuld-body tatoveret mand, som ligner en fra Dia de Muertos i Mexico, så er det et velovervejet og bevidst valg. For selvom lige præcis den forside nok har fået flere midt i den søde juletid til at længes efter Søren Banjomus, så er vi nu engang sat i verden for at give læserne det de ikke lige nødvendigvis forventer. For mitsvendborg.dk overrasker gerne. Og vi gør det gerne igen.

Læs mere

Den hyggelige krostue på Bregninge Kro kommer nu på nye hænder.
(Foto: mitsvendborg.dk)

De nuværende forpagtere på Restaurant Valdemars Slot, Birgitte og Henrik Kahn, har købt Bregninge Kro, og genåbner den mere end 150 år gamle kro på Tåsinge.

AF CHRISTIAN DAN JENSEN

Birgitte og Henrik Kahn, som har forpagtet Restaurant Valdemars Slot siden påske, overtager Bregninge Kro den 1. februar 2017 og glæder sig til at genåbne et klassisk spisested, som alle taler godt om på Sydfyn og især i nærområdet.
– Vi har fået en fantastisk modtagelse her på øen og derfor måtte vi finde et nyt sted at være for at blive i nærområdet til det, som vi nu anser som vores hjem, siger Henrik Kahn og tilføjer, at deres nuværende koncept fra Restaurant Valdemars Slot, med god mad til fornuftige priser, bevares, samt at tanken er at udvikle nye spændende muligheder for kroen indenfor den nærmeste fremtid.

  Læs mere

AF SUSANNE GREGERSEN

Bevæger du dig nok? Har du hørt, at man bør motionere 30 minutter om dagen? Det var, hvad sundhedsforskere engang fandt frem til. 30 minutter. Men denne klumme handler ikke om motion. Den handler om bevægelse ja, men det er den bevægelse, vi kan lave, når vi rejser os fra stolen og går rundt i lokalet. Det er utrolig vigtigt med lige netop den bevægelse i hverdagen – også selvom den ikke kan erstatte de 30 minutters motion.

  Læs mere

(Foto: mitsvendborg.dk)

AF CHRISTIAN DAN JENSEN               

Det lyder næsten for godt til at være sandt, men ikke desto mindre kommer folk fra hele landet for at besøge Pind J Design i Svendborg.
– Det er svært at sige, hvad der præcis gør, at vi har kunder, som kommer fra Jylland eller København til vores butik, lyder det ydmygt fra Christina Pind Jørgensen, som er butikschef hos Pind J Design. Men både Christina og det øvrige personale kan med god grund godt tillade sig at være stolte. I sommer var der eksempelvis et ægtepar fra Horsens inde i forretningen, hvor manden blev så betaget af Pind J Designs egne smykker, at han straks bestilte et til sin hustru. Hun blev ligeledes så begejstret, at hun måtte ringe og fortælle sin veninde fra det midtjyske om ’den her skønne guldsmed på Sydfyn’, hvorefter veninden tager bilen til Svendborg og også køber et smykke i forretningen.
De behøver ikke være ydmyge hos Pind J Design.

  Læs mere

(Foto: Niels Chr. Nielsen)

AF JENS L. LASSEN, Tåsingeskolen

Vores valghold på Tåsingeskolen arbejder med fremtidens energiforsyning, men vi har svært ved at koble forståelsen fra vores forsøg til virkeligheden. Vi ansøgte Sydfyns Energiforsynings Almennyttige Fond om midler til at afholde en studietur, hvor vi skulle nærstudere fremtidens energikilder i virkeligheden.

Elbiler og højhuse bygget med omtanke*
Fra flyveren så eleverne to havvindmølleparker, og mange vindmølleparker på arealerne ud for Berlin. De stod i kontrast til atomkraftværkets køletårn.

Berlin er kontrasternes by, med mange stærkt benzinslugende biler, som Lamborghini og Ferrari, men også mange elbiler som BMW, Renault m.fl., og især mange hybridbiler. Elbiler var især i de mange delebilordninger og byen havde 200 el scootere og mange elcykler til udlån. Det var spændende at se, hvorledes man i Mercedes hovedkontor havde valgt at lave en ekstra glasfacade, så vinden kunne virke kølende om sommeren, og som virkede ekstra varmende om vinteren. Etableret med omtanke i stedet for bare at indsætte energislugende aircondition.

Eleverne bemærkede de mange højhuse med solceller på tagene, og flere steder var solceller anvendt som solafskærmning, så man dels fik skærmet for lyset, og varmestrålingen, men samtidig lavede strøm.

  Læs mere